[重慶酸菜米線] 金牌干溜＿酸菜米線
我很喜歡酸菜，所以看到酸菜味的都會買回來試試，
我買的時候是110元，不算便宜。
這不需要煮，但是需要用熱水泡兩次，
基本上配料算少（以這個價錢來說），
先泡米粉，我一直很好奇，這樣長的是要怎樣塞進碗中？
粉泡好後把所有料放進去，再加入一點開水，
基本上不用煮是方便的，
但要泡兩次麻煩的是，你需要一直燒水，
第一次泡粉也需要5分鐘，再把料包放入，少說也過了8分鐘，
這樣水就有點涼了，而依我這次的經驗，
「第二次加的水，一定要是滾水！」
我會這麼說是因為我吃的時候第二次就沒有再次燒開，水不夠熱，
酸菜沒有被泡開，
總之以我這次吃的感覺，所有東西的味道都是分開的，
他的酸菜量粉夠，但就是一般（不太香）的酸菜，
配上粉只有鹹味，但完全沒有感到「酸爽」感，
其他的調料配上也只是增加很表面的鹹和辣而已，
整體來說，是一款不香不酸爽的鹹味粉，
我想可能第二次加的滾水會有一點點幫助。
