[螺獅粉] 一碗好麵＿瘋狂螺獅粉

 

封面上標示使用台灣米

料包跟其他品牌差不多，

拆開湯包煮的時候覺得很香，

但煮完味道並不濃。

酸菜跟筍份量不是很多。

第一口下去口味有點奇怪，粉跟我之前吃過的所有品牌都不一樣，

他的粉很像台灣米粉湯的那種米粉，有點脆，有米的香味，

但我吃過的其他品牌的粉，感覺比較有「膠」感，

就連台灣公館和萬華的螺獅粉店，他們用的粉也跟自煮包是類似的。

很難形容，這個品牌的粉不太適合做螺獅粉，

整體來說很像樓下巷口小吃店會賣的，台式螺獅粉，

湯跟料跟粉每一種都不差，但就是沒有很突出，

醋的味道很好，螺湯也有螺味，

但這碗我吃到一半就不想再吃了，它吃起來不是很開胃。

恩，這款的鈉也多.....