[螺獅粉] 李子柒＿柳州螺螄粉
喜歡螺獅粉也有好幾年了，其實台灣可以買到的多數都吃過，
但當時沒有寫下來，李子柒出的之前也吃過。
包裝是很有設計感的，而且還燙金，
他的「配菜」份量挺多，
粉煮好後加水倒入配菜，
配菜有酸豆角、木耳、酸筍、花生，還有一種小小的醃菜（抱歉我不知道那是什麼）
加了自己的白菜和他付的腐竹包，就很大一鍋了。
最後倒了醋和1/3紅油，他的醋是白醋，其他螺獅粉品牌中黑醋比較常見，
首先李子柒的在「調味」上，不是重鹹重油的，
雖然他的辣油很辣，而且是辣嘴巴但不香（很表層）的辣，
但整體來說，他的湯蠻清甜的，
其他的配料也保持著一種「新鮮」感，不像調理包，
很像現煮的，而且菜的量很多，
跟其他品牌比起來，比較類似巷口小面攤現煮的感覺。
我當時第一次吃就對他們家的印象很好，
但當時買我記得很貴，是所有品牌中最貴的，可能要180元一包，
現在台灣進口降價了當然這個ＣＰ質就挺高。
他們家最特殊的是，粉條本身充滿了「螺」味（而不是湯），
所以對於沒有吃過螺獅粉的人，不知道這到底是什麼東西，想要嚐鮮的，
蠻推薦買這一款的，
因為他的湯頭和配料都比較溫和，所以是一個蠻中性的地方美食。
配料的酸筍很好，鮮甜有味不死鹹，
如果有單賣酸筍我會買。
